Informations
Ce cacao rare du Nord-Ouest de Madagascar pousse dans la canopée de la ferme d’Ottange sous l’ombrage d’arbres natifs.
Véritable Cru d'Exception, ce chocolat noir est un bouquet subtil de notes de fruits rouges, noix, miel, café et cacao.
Avec une palette de provenances différentes, nos tablettes Origine explorent le goût originel des fèves de cacao.
Ingrédients
Fèves de cacao (Madagascar), beurre de cacao, sucre, émulsifiant lécithine de tournesol sans OGM, gousses de vanille, fleur de sel. Cacao 75% minimum
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur énergétique : 2343kJ/541kcal ; Matières grasses : 41g (dont acides gras saturés : 25g) ; Glucides : 28g (dont sucres : 24g) ; Protéines : 8,6g ; Sel : 0,07g
Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Vegan
Oui
Prix au kilo
146,67 € / Kg
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