Informations
Cru d’Exception parmi notre gamme de tablettes, ce chocolat en provenance de Tanzanie présente des notes vives et fruitées. Des notes d'agrumes, acidulées et fraîches, se dégagent à la dégustation. De la fève de cacao à la tablette de chocolat, en passant par la torréfaction et le conchage, l'ensemble des étapes de fabrication sont rélaisées au sein de notre Manufacture. Avec une palette de provenances différentes, nos tablettes de chocolat Cru d'Exception explorent le goût originel des fèves de cacao.
Ingrédients
Fèves de cacao (Tanzanie), sucre de canne, beurre de cacao, fleur de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol. Cacao: 75% minimum. Peut contenir des traces de gluten, lait, oeufs, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Vegan
Oui
Prix au kilo
120,00 € / kg
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